В Татарстане состоится гастрономический фестиваль «Свияжская уха-2017»

Государственный историко-архитектурный и художественный музей-заповедник «Остров-град Свияжск» и Ассоциация «Ленивый торжок»  9 сентября 2017 года в 12.00 приглашают всех любителей вкусно поесть, а также хорошо и весело провести время на гастрономический фестиваль «Свияжская уха- 2017».

Гостям обещают дегустацию блюд, костюмированное шествие, мастер-классы, конкурсы, концерт и огненное шоу.

Одним из основных и самых популярных промыслов на острове Свияжск с момента его становления была рыбная ловля. С XVI века это занятие считалось одним из самых прибыльных среди жителей острова. Чаще всего сети местных рыбаков были наполнены лещами - именно эта рыба стала одним из символов острова и удостоилась чести стать частью герба Свияжска. Неудивительно, что во время рыбного нереста на реке в городе не звонил ни один колокол, а секреты приготовления ухи передавались из поколения в поколение.            

Программа гастрономического фестиваля «Свияжская уха-2017»

Набережная реки Свияги (АРТ-Кафе «Рыбацкое подворье) 8.00-13.00

8.00-12.00 Организованная рыбалка с участием Федерации рыболовного спорта Республики Татарстан. Проведение конкурсов среди рыбаков: «Самый большой улов», «Первая рыба», «Много мелкой рыбы», «Самая крупная или редкая рыба».

12.00-13.00 Подведение итогов рыбалки. Награждение победителей. Подготовка участников и гостей к торжественному шествию   по Свияжску от набережной до праздничной площадки КИР «Ленивый торжок».

13.00-13.30 Костюмированное шествие с песнями, плясками и шутками-прибаутками. Организаторы просят участников заранее подготовить свой костюм на тему сказочного водного мира, волшебных рыб, добрых водяных и прекрасных русалок. Автора самого оригинального костюма ждёт подарок - уикенд на двоих в музее-заповеднике «Остров-град Свияжск».

Комплекс исторической реконструкции «Ленивый торжок» 13.30-19.00

13.30-14.00 Представление команд и членов жюри.  Знакомство с участниками главного конкурса гастрономического фестиваля по приготовлению самой вкусной ухи по собственному оригинальному рецепту «Свияжская уха-2017».

14.00-15.30 Начало командного конкурса на приготовление самой вкусной ухи и двух дополнительных: «Скоростное разделывание рыбы» и «Оригинальное оформление блюда из рыбы».

15.30-17.30 Дегустация ухи участников.

14.00-17.30 Музыкальная площадка с мастер-классами по средневековым танцам.

14.00-17.30 Рыбацкие конкурсы и богатырские забавы (рубка капусты и яблок на время, перетягивание каната, лучно-арбалетный тир, метание топоров, сулиц и подков и др).

17.30-18.00 Средневековые профессиональные бои.

18.00-19.00  Богатырские бои 10х10.

Весь день для гостей будут работать: ремесленная ярмарка, торговые ряды, оружейная мастерская, разнообразные интерактивные площадки.

Внутренний двор музея истории Свияжска

14.00-15.00 Спектакль по сказке А.С. Пушкина «Сказка о рыбаке и рыбке»

17.00-18.00 Спектакль по сказке А.С. Пушкина «Сказка о рыбаке и рыбке»

Режиссер-постановщик: Татьяна Лядова

Артисты: студенты 3 курса Казанского театрального училища

Центр детского досуга: «Сказка»

12.00-18.00 (каждый час, продолжительность программы – 30 минут) Интерактивная программа: "Уха – царица, в рот просится". Участникам расскажут, как приготовить уху, какую рыбку нужно поймать, и кто первым приготовил такое блюдо.

Музей  истории Свияжска (1 корпус)

12.00-13.00; 13.00-14.00; 15.00-16.00; 16.00-17.00

Интерактивный урок - экскурсия «Свияжской рыбе – особая честь!»

Посетителям представят макет чудо-града второй половины 16 века и расскажут, почему свияжцев называли лещевниками и отчего свияжской рыбе – особая честь.

Туристско-этнографический комплекс «Конный двор»

12.00-18.00 Ремесленная ярмарка. Катание верхом на лошади. Увлекательные прогулки на карете. Музыкально-интерактивная программа для гостей от творческой мастерской "Затея". Выступление фольклорного ансамбля «Матрёшки».

Летняя веранда (напротив Музея истории Свияжска)

Программа детской площадки с 12.00 до 18.00:

12.00-12.30 - Знакомство с историей гастрономического фестиваля "Свияжская уха". Викторины и подвижные игры.

12.30-13.00 - Конкурс "Задай свой вопрос".

13.00-13.30 - Конкурс "Ловись, рыбка, большая и маленькая"

13.30-14.30 - Конкурс рисунков "Рисуем рыбку".

14.30-15.00 - Хороводные игры и танцы.

15.00-15.30 - Выступление вокальной студии "Шлягер" (ДК "Северный) под руководством заслуженной артистки РТ Марины Самковой

15.30-16.00 - ШДМ-программа "Готовимся к рыбалке"

16.00-16.30 - Выступление вокальной студии "Шлягер" (ДК "Северный) под руководством заслуженной артистки РТ Марины Самковой

16.30-17.00 -  Конкурс рисунков "Свияжская уха". Подведение итогов конкурсов и вручение подарков.

17.00-17.30 - Выступление вокальной студии "Шлягер" (ДК "Северный) под руководством заслуженной артистки РТ Марины Самковой

17.30-18.00 - Подвижные игры с ШДМ.

За активное участие маленьким гостям в подарок АКВАГРИМ!

Рождественская площадь

19.00-20.00 Торжественное награждение победителей конкурсов гастрономического фестиваля «Свияжская уха-2017»

20.00-21.30 Концерт группы «Белорыбица»

21.30 Огненное шоу от группы «Дженази»

Дата проведения мероприятия: 9 сентября 2017г.

Место проведения: Республика Татарстан, Зеленодольский район, с. Свияжск.

Стоимость билета на организованный автобус по маршруту Казань-Свияжск-Казань: 500 рублей.

Место отправления автобуса: площадка между ЦУМом и Дворцом спорта.

Время отправления из Казани: 11.00.

Время отправления из Свияжска: 22.00.

Контакты: 89172656547- Алла, 2150059-Евгения, 89871724292-Галина.

Сайт: www.ostrovgrad.org

Встреча ВК: https://vk.com/club151735046

Группа ВК: https://vk.com/ostrov_sviyazhsk (музей-заповедник).

Группа ВК: https://vk.com/history1551  (КИР «Ленивый торжок»)

www.facebook.com/ostrov.grad

www.instagram.ru/tatarstan_official

Эл. почта: ostrov_tour@mail.ru и ostrov-grad@mail.ru