Российские соотечественники в Болгарии, объединившиеся в 2014 году в сообщество «Волжские булгары», впервые в Болгарии, организовали 13 июня 2015г. в Южном парке Софии татарский национальный праздник «Сабантуй».
Жителям Софии представилась возможность увидеть во всей красе и разнообразии самобытность многонационального народа Российской Федерации. Перед празднично оформленным входом гостей встречали в национальных костюмах и с чак-чаком. Первое полотенце Сабантуя привязал на шест посол России в Болгарии Ю.Н.Исаков.
Сабантуй открыл знаменитый национальный фольклорный ансамбль «Българе», восхитив зрителей своим прекрасным выступлением. А артисты из Татарстана поразили зрителей своим виртуозным исполнением, сразу же завоевав любовь и признание публики. В развернутых в парке шатрах народных умельцев болгарским друзьям показали образцы народных промыслов, рассказали об истории и современности российских республик, угощали национальными татарскими, башкирскими, русскими и другими вкусностями.
На главной сцене гостей торжества приветствовали главный организатор, руководитель сообщества "Волжские булгары" Альфия Димитрова, Посол России в Болгарии Юрий Исаков, официальный представительТатарстана Раиса Сахеева, вице-премьер Болгарии Ивайло Калфин, который привязал последнее, седьмое полотенце Сабантуя, символизирующее открытие праздника. Официальные гости праздника приобщились к истокам национальной культуры и, примерив традиционные наряды волжских булгар, как бы стали её частью, включились в народные гулянья.
Волжские булгары не только показали, но и вовлекли отдыхающих в парке в традиционные народные развлечения. Детвора наравне со взрослыми соревновалась в беге в мешках, с ложками во рту с яйцом, вели бои мешками с соломой, сидя на бревне, срезали ножницами с завязанными глазами подвешанные подарки; крепкие парни осваивали приемы народной борьбы на поясах "коряш"; девчата балансировали на бревне, наиболее отчаянные софиянцы бегали с ведрами, наполненными водой на коромыслах, силачи отжимали гири, демонстрировали свою удаль казаки. А главный батыр Сабантуя получил приз - живого барана.
В центре поляны представили кулинарное шоу: на сковороде диаметром 2,5м. готовилось болгарское блюдо по старинным рецептам «юнашки кебаб», а рядом в огромном казане - настоящий плов, который «побил» балканский рекорд - из 200 кг риса и 200 кг баранины!
Закончился Сабантуй выступлением молодежной известной болгарской рок группы Rock Uncknown Persons, которая собрала перед сценой еще около полторы тысячи человек, угощавшихся пловом. А всего в этот жаркий день (+35) более 6 тысяч человек увидели какой он наш - веселый, семейный праздник Сабантуй, сообщают организаторы сабантуя.