Государственный историко-архитектурный и художественный музей-заповедник «Остров-град Свияжск» и центр исторического фехтования и реконструкции «Сулица» 3 сентября 2016 года в 14.00 приглашают всех любителей вкусно поесть и, вместе с тем, хорошо и весело провести время на один из наших любимых праздников – гастрономический фестиваль «Свияжская уха- 2016».
Почему именно это блюдо стало виновником столь яркого торжества?
Одним из основных и самых популярных промыслов на острове Свияжск с момента его становления была рыбная ловля. С XVI века это занятие считалось одним из самых прибыльных среди жителей острова. Чаще всего сети местных рыбаков были наполнены лещами - именно эта рыба стала одним из символов острова и удостоилась чести стать частью герба Свияжска.
Как мы видим, рыболовство было и остается по сей день важной составляющей жизни местного населения. Значение было настолько велико, что во время рыбного нереста на реке в городе не звонил ни один колокол.
До сих пор и в теплое, и в холодное время года, проезжая мимо «рыбных мест», можно увидеть огромное количество рыбаков вдоль всего берега, на лодках, или на льду – в зимний период. Неудивительно, что с древнейших времен на острове передаются секреты приготовления ароматнейшего блюда – ухи от старожил молодому поколению.
Организаторы предлагают не просто посетить вкусный фестиваль, но и стать его участниками, поварами, дегустаторами и просто активными зрителями!
Программа гастрономического фестиваля «Свияжская уха-2016»
Условия участия в конкурсе:
1.Команда от 2-5 человек.
2.Наличие очень вкусного рецепта.
3. Рыбу, котел и поварешку предоставляют организаторы меропрития.
4.Все необходимые ингредиенты с собой (в том числе и секретные).
При заявке на конкурс, необходимо заполнить анкету:
1.ФИО участников.
2.Возраст участников.
3.Указать из какого вы города.
Внимание! Количество команд ограничено! Всего принимаем к участию в данном конкурсе не более 10 команд.
Награды:
1 место. Речная прогулка на лодке вокруг Свияжска, экскурсионная программа «Сказание о земле Свияжской» (обзорная пешеходная экскурсия по территории Свияжска с посещением постоянной экспозиции музея истории Свияжска и участием в интерактивной программе «Стрелецкие забавы» в КИР «Ленивый торжок»), сертификат на 2017 год на посещение всех выставок и экспозиций музея-заповедника на 5 персон, а также всех мероприятий на протяжении целого года бесплатно.
2 место. Прогулка вокруг острова на карете, экскурсионная программа «Сказание о земле Свияжской» (обзорная пешеходная экскурсия по территории Свияжска с посещением постоянной экспозиции музея истории Свияжска и участием в интерактивной программе «Стрелецкие забавы» в КИР «Ленивый торжок»), сертификат на 2017 год на посещение всех выставок и экспозиций музея-заповедника на 5 персон.
3 место. Экскурсионная программа «Сказание о земле Свияжской» (обзорная пешеходная экскурсия по территории Свияжска с посещением постоянной экспозиции музея истории Свияжска и участием в интерактивной программе «Стрелецкие забавы» в КИР «Ленивый торжок»), сертификат на 2017 год на посещение всех выставок и экспозиций музея-заповедника на 5 персон.
Все команды, принявшие участие в конкурсе получат сертификат на 2017 год на посещение всех выставок и экспозиций музея-заповедника на 5 персон.
Дата проведения мероприятия: 3 сентября 2016г.
Место проведения: Республика Татарстан, Зеленодольский район, с. Свияжск.
Стоимость билета: взрослый – 350 рублей, льготный (пенсионеры, студенты и школьники) - 300 рублей.
Стоимость билета на мероприятие на организованном автобусе по маршруту Казань-Свияжск-Казань: взрослый – 850 рублей, льготный (пенсионеры, студенты и школьники) – 800 рублей. Для детей до 7 лет оплачивается только проезд – 500 рублей.
Места в автобусе бронируются только по 100% предоплате на карту Сбербанка
(4817 7600 3693 3756). Обязательно необходимо указать ФИО при оплате. После оплаты нужно прислать в комментариях фото или скриншот чека и ФИО ответственного за оплату.
Место отправления автобуса: площадка между ЦУМом и Дворцом спорта.
Время отправления из Казани: 13.00.
Время отправления из Свияжска: 21.00.
Контакты: 89172656547, 89870631364, 89061108720.
Сайт: www.ostrovgrad.org.
Встреча в контакте: https://vk.com/den_uhi_2016
Группа в контакте: https://vk.com/ostrov_sviyazhsk (музей-заповедник).
Группа в контакте: https://vk.com/history1551(КИР «Ленивый торжок»)
www.facebook.com/ostrov.grad
Эл. почта: ostrov_tour@mail.ru